AD_94

Los Inquietos 01 Tinto 2019

R$ 609,00

Produtor: Miguel Torres Chile
País: Chile
Região: Valle del Maule


Avaliação técnica

Revista ADEGA - AD 94 pts

Tinto composto majoritariamente a partir de uvas Malbec acrescidas de pequenas partes de Cabernet Sauvignon, Carménère, Cinsault, entre outras, advindas todas do vinhedo Limávida, plantado em 1945. Todas as variedades são colhidas simultaneamente e cofermentadas sem leveduras adicionadas, com estágio de 18 meses, sendo 61% em foudres de carvalho alemão e 39% em barricas usadas de carvalho francês. Impressiona pela qualidade e nitidez de fruta negra de perfil mais fresco, lembrando ameixas e cassis, tudo apoiado por taninos tensos e finos e vibrante acidez. Tem final suculento e persistente, com toques de ervas, de violetas, de especiarias e de amoras. Álcool 13,5% Degustado em 20/01/2022 por EM

Los Inquietos 01 é o início da aventura da Miguel Torres Chile em demonstrar vinhos de qualidade superlativa, com grande personalidade e irrepetíveis.

Ficha técnica

  • Tipo
    Tinto
  • Produtor
    Miguel Torres Chile
  • País
    Chile
  • Região
    Valle del Maule
  • Uva(s)
    Field Blend com dominância de Malbec (cot)
  • Graduação Alcoólica
    -
  • Amadurecimento
    69% fudres austríacos de segundo uso, 31% em barricas de carvalho francês de mais de 5 usos durante 14 meses.
Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile

Miguel Torres é a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. Sua chegada em 1979 proporcionou a introdução de novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês. E hoje todas as suas propriedades são certificadas orgânicas para as normativas de Chile, Europa, EUA e Japão. 

Vinhedos

Vinhedos

Ao longo do território chileno as adegas da Miguel Torres Chile forjaram uma identidade e produção única de acordo com o clima onde estão, dando variedades com sabores e cepas típicos do país.