Cordillera Chardonnay Branco 2023

Revista ADEGA - AD 93 pts

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Limarí (Talinay), com fermentação e posterior estágio de 9 meses em carvaho francês, sendo 77% em barricas (10% novas) e os 23% restantes em foudres de segundo uso. Mais uma ótima edição desse vinho, que desde o ano 2020 vem exclusivamente da Parcela Talinay, rica em solos com alta concentração de calcário. Chama atenção pela acidez elétrica e pela textura firme, que envolvem suas frutas brancas e cítricas, trazendo fluidez e verticalidade ao conjunto. Tem final longo e persistente, com toques cítricos, salinos e de giz. Uma interpretação consensual e frutada, desse lugar especial e único. Álcool 13,5%. Degustado em 15/07/2024 por EM